Пекарня Northern Foods в Ноттингеме, Великобритания  специализируется на производстве выпечки и пищевых полуфабрикатов для реализации в супермаркетах. 

 

 

Необходимость замены печного оборудования

 

Технология производства предусматривает охлаждение скоропортящихся ингредиентов и готовых продуктов, предназначенных для длительного хранения.

Холодильные установки используют воду в качестве теплоносителя. Три насоса по 75 кВт каждый обеспечивают непрерывную циркуляцию воды по замкнутому контуру.

Завод был построен в начале 80-х годов и на то время имел самые передовые технологии. Мощные двигатели насосов выходили на рабочий режим при запуске при помощи устройств плавного пуска. Однако поиски методов экономии привели к необходимости более эффективного использования возможностей частотных регуляторов.

 

Реализация решения

 

Руководство компании для анализа ситуации и поиска методов решения проблемы привлекло партнеров из ABB Drives Alliance. В результате этого была произведена замена устройств плавного запуска на более функциональные промышленные преобразователи АВВ на 55кВт. Благодаря этому появилась возможность отслеживать изменение нагрузки на тепловую систему при помощи аналоговых датчиков температуры. Приводы АВВ изначально предусматривают интеграцию в оборудование петли обратной связи на основе встроенного ПИД контроллера. Работа завода на полной мощности вызывает увеличение нагрузки на холодильное оборудование и увеличение скорости работы насосов. В дни неполной загрузки, выходные и праздничные дни потребность в охлаждении уменьшается.  Сигнал  температурного датчика сигнализирует о меньшем нагреве охлаждающей жидкости, и насосы переходят на минимальную скорость.

Стандартные преобразователи АВВ могут компактно монтироваться в шкафах управления, что позволяет получить значительную экономию производственной площади. Чтоб не останавливать производство, монтаж приводов происходил поэтапно. Два из трех насосов всегда находились в рабочем состоянии, что позволило не прерывать технологический процесс приготовления.

 

Достоинства

 

Эксплуатации нового оборудования дала по 65% экономии электроэнергии для каждого насоса. Это привело к 30000 фунтов стерлингов экономии за год работы. Несмотря на значительные средства, потраченные на реконструкцию предприятия, срок окупаемости затрат составил всего 10 месяцев. По словам Вернона Хамфриса - менеджера по инжинирингу компании Northern Foods, приводы позволили значительно повысить точность управления холодильными установками.