Настоящий проект вентиляции пиццерии разработан на основании задания на проектирование, архитектурно-строительных и технологических чертежей и в соответствии с действующими нормами и правилами по состоянию на 2006 год. Источник теплоснабжения - пристроенная котельная, теплоноситель горячая вода 90-70°С, для системы отопления и вентиляции.
Произведен расчет воздухообменов по помещениям в соответствии с требованиями нормативной литературы. Количество приточного воздуха в помещении бильярда, игрового зала и караоке бара принято согласно требованиям СНиП 2.04.05-91* прил. 19 по 60, 60 и 20 м3/час на 1 человека соответственно. Максимальное количество посетителей согласно заданию: 30 человек для бильярдной, 20 для караоке-бар и 24 для игрового зала.